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Casa Normanna celebra i "Vicineddi"

Pranzi

La manifestazione - che si svolgerà sabato 16 marzo alle ore 20,30 presso la sede sociale del Gruppo "Casa Normanna" - si riconduce al pranzo che nella civiltà contadina dell'800 i signori, durante la settimana antecedente la festa San Giuseppe, offrivano ai figli adolescenti dei contadini poveri. Il pranzo si svolgeva imbandendo tavole colme di pietanze locali con i prodotti tipici del tempo. L'usanza si è poi estesa al ceto medio; così adesso per devozione al Santo vi sono famiglie che celebrano i "vicineddi" (o verginelle) invitando alcuni giovinetti del vicinato.

 

Qualcuno vuole che detta manifestazione sia anche un atto votivo verso San Giuseppe per la salute e la prosperità dei familiari e delle persone più care. Ecco perchè in prossimità del 19 marzo, giorno della festa di san Giuseppe veniva offerto un pranzo alle verginelle del borgo. Il pranzo (o cena) ancora adesso, offerto dall'associazione Casa Normanna (ingresso riservato ai soci e simpatizzanti fino al raggiungimento dei posti disponibili), si basa su pietanze tipiche del tempo fatte con prodotti della terra e cucinate in maniera tradizionale.

Menù
Pasta con ceci
Broccoli affogati
frittelle di asparagi e mareddi
carciofi arrosto
raviole di ricotta
pane, finocchio
vino, acqua

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